Privacy

1. Verantwortlicher

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Die Verarbeitung erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung des Nutzers oder wenn ein Gesetz die Verarbeitung gestattet.

3. Hosting und Server-Log-Dateien

Beim Aufrufen unserer Website werden durch den Browser automatisch Informationen an den Server unserer Website gesendet und temporär in sogenannten Server-Log-Dateien gespeichert. Erfasst werden u. a. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, verwendeter Browser und Betriebssystem. Dies dient der Gewährleistung eines störungsfreien und sicheren Betriebs. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).

4. Cookies und lokale Speicherung

Unsere Website verwendet technisch notwendige lokale Speicherung (localStorage) Ihres Browsers, um Ihre Spracheinstellung, den Warenkorb und Ihre Cookie-Einwilligung zu speichern. Für den geschützten Mitarbeiterbereich wird ein technisch notwendiges Anmelde-Cookie gesetzt. Wir setzen keine Tracking- oder Werbe-Cookies und keine Analyse-Dienste ein. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bzw. § 25 Abs. 2 TDDDG für technisch notwendige Speicherung.

5. Tischreservierung

Wenn Sie über unsere Website eine Tischreservierung vornehmen, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten (z. B. Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Datum, Uhrzeit, Personenzahl) ausschließlich zur Bearbeitung und Verwaltung Ihrer Reservierung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen).

6. Online-Bewerbungen

Wenn Sie sich über unser Bewerbungsformular bewerben, verarbeiten wir Ihre angegebenen Daten sowie die von Ihnen hochgeladenen Unterlagen (z. B. Lebenslauf, Fotos, Videos) ausschließlich zum Zweck des Bewerbungsverfahrens. Ihre Daten werden vertraulich behandelt und nicht öffentlich zugänglich gespeichert. Sie werden nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens, spätestens jedoch sechs Monate nach Eingang, gelöscht, sofern Sie keiner längeren Speicherung zugestimmt haben. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO i. V. m. § 26 BDSG.

7. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, werden Ihre Angaben zur Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen gespeichert. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b oder lit. f DSGVO.

8. Schriftarten

Zur einheitlichen Darstellung von Schriftarten werden die verwendeten Schriften lokal von unserem eigenen Server geladen. Es findet dabei keine Verbindung zu Servern Dritter (z. B. Google Fonts) und keine Übermittlung Ihrer Daten an Dritte statt.

9. Ihre Rechte als betroffene Person

Ihnen stehen nach der DSGVO folgende Rechte zu:

• Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
• Recht auf Widerspruch (Art. 21 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an [email protected].

10. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg.

Stand: Juni 2026